El Pollo Loco nomina Damon Thomas come chief operating officer a partire dal 21 settembre 2026

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Bitget2026/09/25 20:21

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El Pollo Loco ha nominato Damon Thomas come chief operating officer a partire dal 21 settembre 2026, sotto la supervisione della CEO Elizabeth “Liz” Williams.
Thomas ha precedentemente ricoperto il ruolo di senior vice president of operations presso Shake Shack Enterprises da agosto 2023 a settembre 2026.
Tra le sue esperienze precedenti figurano posizioni come vice president of operations presso Yoshinoya America e ulteriori incarichi di senior operations presso Quest Food Management Services e Raising Cane’s Chicken Fingers.

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